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10 restos à essayer absolument à Lisbonne, au Portugal

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Lisbonne, c’est le genre de ville qui vous charme à la première bouchée! Derrière les tramways vintage, les façades en azulejos et les vues à couper le souffle se cache une scène culinaire aussi vibrante que surprenante. Ici, on mange bien, on mange frais, et surtout, on mange avec du caractère! 🤌

Des petits restos cachés aux adresses cultes qui font saliver les foodies, voici 10 restos à essayer absolument à Lisbonne si vous voulez goûter à la vraie saveur de la capitale portugaise!

Lisbonne

1. Time Out Market Lisbon: Pour tout goûter, au même endroit

Si vous avez juste un après-midi en ville et un estomac ambitieux, le Time Out Market, c’est le jackpot. Des dizaines de kiosques avec les meilleurs chefs et restos de Lisbonne, réunis sous un même toit. On y trouve de tout: tartares de thon, croquettes de morue, bifanas (sandwichs typiques du Portugal) bien juteux, et même de la cuisine asiatique avec une twist portugaise. Bonus: l’ambiance est toujours festive et les tables se partagent, parfait pour goûter à tout.

📍 Adresse: Av. 24 de Julho 49
💸 Budget: $$
🔥 Plat à essayer: Le prego (sandwich portugais populaire) du O Prego da Peixaria ou un pastel de nata de chez Manteigaria, directement sur place.

2. Taberna da Rua das Flores: L’authenticité en petites bouchées

Petit resto, grandes saveurs. Ici, pas de menu papier: tout est griffonné à la craie sur un tableau noir et ça change selon l’humeur du chef. La cuisine est inspirée des recettes portugaises traditionnelles, revisitées avec finesse et audace. Le genre d’endroit où chaque assiette déclenche un petit «wow» à la première bouchée.

📍 Adresse: R. das Flores 103
💸 Budget: $$
🔥 Plat à essayer: Les sardines marinées ou la pieuvre grillée. Et si vous voyez passer des beignets de crevettes… FONCEZ! 🤤

3. Cervejaria Ramiro: Pour les amateurs de fruits de mer sans flafla

Un classique. Ici, c’est brut, bruyant et bourré de monde… mais c’est ce qui fait son charme. La Cervejaria Ramiro est LA référence en fruits de mer à Lisbonne. Pas de chichis: des crevettes, des crabes, des palourdes, le tout servi avec du pain beurré et une bière bien froide. Et pour finir? Un prego (steak dans un petit pain) en dessert. Oui, oui!

📍 Adresse: Av. Almirante Reis 1
💸 Budget: $$$
🔥 Plat à essayer: Les gambas à l’ail et le crabe royal. Préparez vos doigts et votre appétit!

4. Pharmacia: Pour soigner votre faim avec style

Installé dans l’ancienne pharmacie du musée de la santé, ce resto au décor vintage et un peu décalé propose une cuisine portugaise en mode tapas modernes. La vue sur le Tage depuis la terrasse est un gros bonus et les cocktails sont aussi beaux que bons.

📍 Adresse: R. Marechal Saldanha 1
💸 Budget: $$
🔥 Plat à essayer: Les croquettes de canard avec mayo au citron ou les œufs mimosa version 2025.

 

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5. Cantinho do Avillez: La toque star qui reste abordable

Dirigé par le célèbre chef José Avillez, ce resto offre une cuisine raffinée mais pas intimidante. On y retrouve des classiques portugais réinterprétés avec élégance. Le cadre est chic mais sans prétention. Idéal pour un souper de fin de voyage ou un lunch un peu fancy.

📍 Adresse: R. Duques de Bragança 7
💸 Budget: $$$
🔥 Plat à essayer: Le risotto de crevettes ou les petits pains à la viande effilochée. Pas fancy dans l’assiette, mais wow dans la bouche.

Si vous pensiez que Lisbonne se résumait aux sardines et aux pastéis de nata, détrompez-vous. La ville est aussi un terrain d’expérimentation culinaire, où chefs, lieux et concepts s’amusent à sortir du cadre.

 

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5 restos audacieux à tester à Lisbonne

Vous êtes un peu blasés des restaurants trop sages et des assiettes prévisibles? Lisbonne a ce qu’il faut pour vous réveiller les papilles et casser la routine. Ici, certains restos jouent à fond la carte de l’audace – dans l’assiette comme dans l’ambiance. Que ce soit un ceviche sous une pieuvre géante ou un dessert au bacon fumé, préparez-vous à sortir de votre zone de confort avec ces 5 adresses décalées à tester à Lisbonne.

1. A Cevicheria: Le Pérou version Lisbonne, avec une pieuvre géante au plafond

Ce petit resto branché dans le quartier du Príncipe Real est impossible à rater… littéralement, à cause de la gigantesque pieuvre suspendue au plafond. Le chef Kiko revisite le ceviche péruvien avec une touche portugaise, et chaque plat est une claque de fraîcheur, d’acidité et d’équilibre. Préparez-vous à patienter: c’est sans réservation.

📍 Adresse: R. Dom Pedro V 129
💸 Budget: $$$
🔥 À goûter: Le ceviche classique ou la version avec lait de coco et patate douce. Explosion en bouche garantie.

2. Prado: Le Portugal bio, brut et ultra stylé

Un resto écoresponsable et locavore, où tout est pensé dans les moindres détails: des vins naturels aux légumes de saison en passant par les assiettes en céramique. Cuisine contemporaine minimaliste, mais qui envoie du lourd. Idéal pour les foodies qui aiment manger avec la conscience tranquille… mais le palais exigeant.

📍 Adresse: Tv. Pedras Negras 2
💸 Budget: $$$
🔥 À goûter: Le chou rôti à la noisette et les gnocchis au fromage portugais de montagne. Oui, du chou. Et oui, c’est fou!

 

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3. Boa-Bao: Voyage express en Asie, sans quitter le centre-ville

Un resto panasiatique ultra stylé, ambiance lanternes rouges et cocktails colorés. Le menu vous fait voyager de la Thaïlande au Vietnam en passant par le Japon, et c’est réussi. Parfait pour casser la routine morue/polvo. Attention, c’est populaire: mais ils prennent les réservations!

📍 Adresse: Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30
💸 Budget: $$
🔥 À goûter: Le pad thaï au canard et le bao de porc fondant. Et prenez un cocktail, ils sont fous!

 

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4. Palacio Chiado: Dîner dans un ancien palais, façon food court chic

Imaginez: un ancien palais du XVIIIe siècle reconverti en espace gastronomique avec plusieurs comptoirs, chacun spécialisé dans un type de cuisine (portugaise, japonaise, viande, tapas, etc.). Vous choisissez, vous mixez, vous dégustez dans un décor de plafond doré et de lustres démesurés. Un peu baroque, un peu jet set, beaucoup cool. 😎

📍 Adresse: R. do Alecrim 70
💸 Budget: $$ à $$$
🔥 À goûter: Les ribs fondantes ou le tartare de thon. Et finissez avec un porto, histoire de rester dans le thème.

 

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5. Palácio do Grilo: Un festin dans un palais

Si tu veux allier histoire et gastronomie, direction le Palácio do Grilo! Cet ancien palais néoclassique, niché à Graça, t’offre une expérience culinaire dans un cadre royal (mais sans se prendre trop au sérieux). L’ambiance est chic mais décontractée, parfaite pour une soirée mémorable. Le menu, qui mélange influences portugaises et touches internationales, est créatif et surprenant à chaque bouchée. L’intérieur rénové du palais te transporte dans un autre temps, tout en offrant une atmosphère moderne et accueillante.

📍 Adresse: R. Largo do Grilo 1, Graça
💸 Budget: $$-$$$
🔥 À goûter: Le tartare de bœuf au foie gras – un vrai délice – et les desserts qui revisitent les classiques du Portugal avec une touche originale.

 

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Alors, qu’allez-vous essayer en premier?

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Crédit photo: Pexels

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