Comme prévu, nous quittons la magnifique Toscane pour entamer une nouvelle aventure en Corse. Le départ se fait depuis Livourne, où nous embarquons sur un ferry pour une traversée de cinq heures en direction de Bastia. Cette traversée marque le début de notre séjour sur l’île de beauté.
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À bord du ferry, l’atmosphère est détendue et conviviale. Nous profitons de ces heures de voyage pour passer du temps en famille et nous amuser. Les jeux de société sont de sortie, offrant des moments de rires et de compétition. Pendant ce temps, nous nous offrons une petite pause gourmande: un cappuccino pour nous, histoire de recharger les batteries, tandis que les enfants savourent des smoothies rafraîchissants.
Les heures passent rapidement, rythmées par le bruit des vagues et le clapotis de l’eau contre la coque. En début de soirée, Bastia se dévoile sous une lumière dorée, nous accueillant pour cette nouvelle aventure. Nous sommes impatients de découvrir tout ce que cette île magnifique a à nous offrir. Le voyage commence maintenant!
À la découverte de Porto-Vecchio
Le lendemain de notre arrivée en Corse, nous avons plongé dans la découverte de Porto-Vecchio, une ville au charme incontestable, avec ses ruelles pittoresques et ses vues spectaculaires sur la mer.
Coucou Porto-Vecchio!
Et ses ruelles fleuries
Nous avons pris le temps de nous balader au port et ensuite de flâner dans les ruelles avant de nous attabler dans un restaurant local pour un dîner typiquement corse avec vue sur la mer.
En entrée, nous avons dégusté une sélection de charcuteries corses savoureuses, suivies d’un plat délicieux d’aubergines au fromage brocciu, une spécialité incontournable de l’île.
L'entrée de charcuteries
Le plat d'aubergines au fromage brocciu
Ce resto local qui a un panorama incroyable!
Mais, la journée n’était pas encore terminée. Sur le chemin du retour, nous avons décidé de nous arrêter sur une plage magnifique à Santa Giulia pour une baignade rafraîchissante, profitant de l’eau cristalline et du soleil.
Cette eau!!!
Une vue imprenable
De retour au camping, nous avons continué à profiter en passant du temps dans la piscine.
En soirée, un paon majestueux est venu nous rendre visite sur notre terrasse, ajoutant une touche de magie à notre journée.
Bonjour, l'ami!
Les paons sont si magnifiques!
Nous avons ensuite assisté à un spectaculaire feu d’artifice dans une ville voisine, illuminant le ciel nocturne et créant une atmosphère festive.
Pour clore en beauté cette première journée en Corse, nous avons dégusté une délicieuse glace devant le port. J’ai opté pour une combinaison originale de poire et cookies, rehaussée d’un supplément de chocolat chaud… une finale gourmande parfaite pour une journée inoubliable.
Direction les piscines naturelles de Cavu: un havre de fraîcheur!
Notre aventure corse continue le lendemain avec la visite des 3 Piscines de Cavu, un véritable joyau naturel. Dès le départ, l’ambiance était à la fête grâce à notre chauffeur (une navette gratuite était prévue). Il a su transformer le trajet en un moment convivial, en diffusant des classiques de la chanson française. Les Sardines de Patrick Sébastien a notamment fait chanter tout le bus, unissant les passagers dans une atmosphère de bonne humeur et d’enthousiasme.
En arrivant aux 3 Piscines de Cavu, le paysage était tout simplement magnifique: des bassins naturels, entourés de rochers polis par le temps; l’endroit idéal pour se ressourcer. L’eau fraîche et vivifiante offrait un contraste parfait avec la chaleur estivale. Nous avons passé des heures à nous baigner tout en admirant la beauté de cet endroit préservé.
Ce fut un moment de pure détente
Loin du tumulte quotidien
Après cette parenthèse rafraîchissante, la journée s’est poursuivie sur une note tout aussi délicieuse avec un dîner à la Ferme Auberge d’Alzitone, située à quelques pas de notre camping.
Ce restaurant, chaleureux et authentique, nous a offert un repas digne des meilleures tables de Corse. Nous avons débuté par une sélection d’antipasti variés.
Ensuite, les courgettes farcies au brocciu ont conquis nos palais avec leur onctuosité et leur parfum délicat.
Pour finir en beauté, nous avons savouré deux desserts exquis: un gâteau chocolat-châtaigne, parfait équilibre entre la richesse du chocolat et la douceur de la châtaigne, ainsi qu’un cheesecake accompagné d’une confiture de clémentine. Chaque bouchée était un véritable voyage gustatif à travers les saveurs de la Corse.
Les courgettes farcies au brocciu
Les deux desserts qui goûtent le ciel!
Après ce succulent repas, la magie a continué sur la plage de Ghisonaccia. À l’occasion de la fête nationale du 14 juillet, un feu d’artifice a illuminé le ciel nocturne. Les couleurs éclatantes des feux d’artifice se reflétaient sur les vagues, créant un spectacle féerique. Les explosions de lumière et de couleurs ont captivé petits et grands, et ont ajouté une touche de magie à cette journée déjà bien remplie.
Pour clore cette belle journée, nous avons profité de la douce soirée d’été en sirotant un Spritz au camping. L’ambiance était chaleureuse, avec un spectacle divertissant pour finir la soirée en beauté.
À la découverte de Bonifacio: entre histoire et paysages époustouflants
Notre exploration corse se poursuit vers une autre perle de l’île: la majestueuse ville de Bonifacio. Perchée sur une falaise calcaire, cette ville historique dégage un charme unique, mêlant l’authenticité de ses ruelles pavées à des panoramas à couper le souffle.
Un des paysages éblouissants
L'horizon à son meilleur
Les falaises et la mer
Un lieu formidable pour admirer la vue
Tiens-donc le portail est ouvert…
Il s’agit du cimetière marin de Bonifacio
Un lieu chargé d’histoire...
Dès notre arrivée, nous avons été captivés par l’atmosphère méditerranéenne qui règne dans cette cité millénaire avec les jolies petites ruelles.
Au coeur de Bonifacio
Prendre son café ici = le paradis
Sancte Joannes Baptista
Les bâtiments fascinants du village
L’ascension de l’escalier du Roy d’Aragon: une aventure inoubliable
Notre visite de Bonifacio a commencé par un défi de taille: gravir les 189 marches de l’escalier du Roy d’Aragon. Taillé à même la roche, cet escalier vertigineux plonge littéralement dans la falaise, offrant à chaque palier une vue de plus en plus spectaculaire sur la mer et les environs.
L’ascension, bien que physique, a ajouté une touche d’aventure à notre journée. Certains passages, étroits et escarpés, nécessitaient le port du casque pour assurer notre sécurité, renforçant la sensation d’une exploration hors du commun.
Petit passage au bord de l'eau
Et sous les rochers
Mais une fois au sommet, la récompense était à la hauteur de l’effort: une vue imprenable sur la mer turquoise et les falaises qui se dressent fièrement face à l’infini. Le bleu intense de l’eau contrastant avec le blanc éclatant de la pierre nous a laissés sans voix.
Que dire de plus!
La vue irréelle
Un déjeuner avec vue: saveurs de la mer à Bonifacio
Après cette ascension, il était temps de reprendre des forces. Nous avons choisi de déjeuner dans un restaurant offrant une vue panoramique sur la mer. Installés en terrasse, nous avons savouré des plats qui mettaient en avant les trésors culinaires de la Méditerranée.
L’aile de raie, délicatement cuisinée, était accompagnée d’une sauce subtile qui rehaussait la finesse du poisson. La sole grillée, quant à elle, était un véritable délice, avec sa chair tendre et légèrement croustillante.
Pour parfaire ce repas, un verre de vin blanc local, frais et fruité, a apporté une touche d’élégance à notre repas. Le tout, face à l’horizon bleu et sous un doux soleil, a fait de ce repas un moment de pure détente et de plaisir.
Halte à la plage de Palombaggia: une parenthèse paradisiaque
Sur le chemin du retour, en fin de journée, nous avons fait une halte à la célèbre plage de Palombaggia. Dès notre arrivée, le paysage idyllique nous a séduits: une vaste étendue de sable blanc, bordée d’eaux cristallines aux reflets turquoises. C’était l’endroit parfait pour se détendre après une journée de découvertes.
Nous avons profité d’une baignade rafraîchissante dans cette eau limpide, dont la température était idéale. Nous avons pu en profiter pour faire du snorkeling afin d’explorer les fonds marins, riches en poissons colorés et en végétation aquatique. Se retrouver au cœur de ce cadre paradisiaque était la façon idéale de clore cette journée.
Un retour aux sources après une journée mémorable
Après cette pause enchantée à Palombaggia, nous avons repris la route, le cœur léger et l’esprit rempli de souvenirs. Bonifacio, avec ses falaises majestueuses et son histoire riche, nous avait conquis, et la douceur de la plage avait su apporter la touche finale parfaite à cette journée intense en découvertes.
En rentrant, nous avons déjà commencé à planifier notre prochaine aventure corse, impatients de continuer à explorer les merveilles de cette île exceptionnelle.
Exploration de Corte: au cœur des montagnes
Après plusieurs jours de découvertes en Corse, nous avons poursuivi notre aventure en explorant la ville de Corte, véritable bijou niché au cœur des montagnes corses. Cette ville historique, autrefois capitale de l’île, dégage un charme unique, avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre et sa citadelle perchée sur un éperon rocheux.
L'atmosphère y est authentique et chaleureuse
Loin des foules touristiques des zones côtières
La plus ancienne épicerie d’Europe, elle existe depuis 1800 et elle est magnifique:
A Casa Curtinese
Avec ses produits locaux
Shopping à Corte: ramener un peu de Corse en Belgique
La ville regorge de petites boutiques artisanales, parfaites pour dénicher des souvenirs authentiques à ramener chez nous en Belgique. Nous avons pris le temps de choisir des produits typiquement corses, à la fois pour offrir et pour nous faire plaisir. Des spécialités locales telles que des confitures à base de fruits locaux, du thé et des Canistrelli (biscuits secs) ont rapidement trouvé leur place dans nos sacs. Ces achats nous permettront de prolonger un peu notre séjour en Corse, même une fois de retour à la maison.
Après cette matinée bien remplie, nous nous sommes arrêtés dans un restaurant local pour un repas en terrasse. Nous avons opté pour une crêpe garnie de jambon et de fromage corse, un mariage parfait de saveurs simples mais délicieuses.
Pour accompagner ce repas, nous avons choisi un Spritz (encore!) rafraîchissant, idéal pour se désaltérer sous le soleil.
Un moment de détente et de plaisir partagé avec notre petite famille
Dans une ambiance décontractée
Une soirée à la plage: simplicité et beauté naturelle
La journée s’est terminée de la plus belle des manières, avec une soirée sur la plage, où nous avons profité d’un repas simple mais savoureux. Assis sur le sable, face à la mer, nous avons partagé un repas composé de pain frais, de fromages et de charcuteries corses variés.
Pour nous, les parents, un verre de vin a ajouté une note d’élégance à ce repas rustique. Le clou du spectacle a été le coucher de soleil, qui a teinté le ciel de nuances orangées et roses, créant une toile de fond magique pour ce moment de partage en famille. Ce moment de pure sérénité a été l’occasion parfaite pour se remémorer les temps forts de notre séjour et savourer l’instant présent.
Dernière journée en Corse
Le lendemain marquait notre dernière journée sur l’île de beauté, mais nous étions déterminés à en profiter pleinement. La matinée a été consacrée à la détente, avec une baignade dans la piscine suivie d’une ultime visite à la plage, où les enfants ont pu jouer dans l’eau pendant que nous savourions ces derniers instants de tranquillité.
Lors d’une dernière promenade, nous avons eu la chance de découvrir un lieu enchanteur: Serra-Di-Fiumorbo. Ce site, encore préservé du tourisme de masse, nous a offert un moment de calme absolu, en pleine nature. Entre rivières, forêts et montagnes, cet endroit semblait hors du temps, parfait pour une dernière immersion dans la beauté sauvage de la Corse.
Dernière soirée: pizzas et baignade nocturne
Pour notre dernière soirée, nous avons choisi de faire simple et convivial: des pizzas dégustées sur la plage. Rien de tel que de partager ce repas réconfortant avec les enfants, en écoutant le bruit des vagues et en profitant de l’air marin. Pour clôturer en beauté, nous avons tous profité d’une baignade nocturne, un moment magique où l’eau, fraîche et apaisante, a ajouté une touche d’aventure à cette soirée. C’était une manière parfaite de dire au revoir à cette île qui nous avait tant charmés.
Direction Ajaccio et embarquement pour de nouvelles aventures
Le lendemain matin, nous avons pris la route en direction d’Ajaccio pour embarquer sur le ferry qui nous ramènerait sur le continent.
Après 9 heures de traversée, nous devions rejoindre Toulon, avec des souvenirs plein la tête et le cœur rempli de gratitude pour ce séjour inoubliable. L’aventure continue, cette fois dans le sud de la France, mais la Corse restera gravée dans nos mémoires.
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Crédit photo: Mélanie Heurion
