Il est tout à fait possible de passer une semaine à découvrir Valdivia et ses environs. Cette ville du sud du Chili, située dans la région de Los Ríos, offre une variété d’activités pour tous les goûts! Valdivia se situe à l’embouchure du fleuve Calle-Calle, ce qui lui donne tout son charme. En plus de ses habitants sympathiques, vous y rencontrerez les lions de mer, visibles le long du fleuve, près du marché.
Les incontournables côté culturel et sportif
Valdivia est une ville dynamique qui accueille de nombreux événements. Vous pouvez les retrouver principalement au Parc Saval (concerts, foires, etc.), mais aussi dans ses théâtres comme le joli Théâtre Cervantes ou encore dans la ville elle-même (comme la Noche Valdiviana chaque mois de mars, ainsi que divers événements sportifs).
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À ne pas manquer côté gustatif
La scène gastronomique de Valdivia est variée et propose de nombreuses options. Voici quatre restaurants à découvrir:
- Le Bistrot Dominga, qui offre une vue imprenable sur le fleuve et une carte raffinée.
- La Mesa Incognita, avec son joli patio intérieur.
- Le marché le long de la promenade, où vous pourrez savourer des ceviches, des fromages, des fruits et des légumes frais.
- La Feria de la ville de Niebla, à seulement 20 minutes de Valdivia. Ne manquez pas ces halles gourmandes, où vous pourrez déguster des spécialités chiliennes comme la paella marina, les empanadas, ou le pastel de choclo.
Côté nature et balades dans cette région du Chili
À l’intérieur de la ville:
- Le Parque Urbano: Ce parc, bien qu’assez petit, est un excellent endroit pour une balade. Il organise régulièrement des événements, comme des sorties nocturnes pour écouter les grenouilles.
- Le Parque Saval, lieu d’accueil de nombreux événements, permet également de profiter d’une belle promenade autour d’un étang. Si vous y allez en été, vous aurez la chance d’admirer les lotus en fleur.
En dehors de Valdivia:
- Depuis la ville, de nombreuses compagnies proposent des navigations et des sorties en kayak. Vous pourrez profiter d’un dîner sur le fleuve, découvrir les marécages ou encore faire une escale à Punucapa, un petit village avec une feria pour déjeuner et une jolie église.
- À quelques kilomètres de Valdivia, vous pourrez facilement profiter des magnifiques plages de la région.
Avec des panoramas sublimes
Le village de pêcheurs de Los Molinos
Belle Valdivia!
J’ai eu un coup de cœur pour la Playa Curiñanco! Assez peu fréquentée car plus éloignée, son long banc de sable vous offrira un joli bol d’air marin!
Juste à côté de cette jolie plage, vous trouverez la Punta Curiñanco. Plusieurs sentiers permettent de profiter d’une vue imprenable sur le bord de mer tout en traversant la Selva Valdiviana (les forêts tempérées valdiviennes), la végétation typique de la région.
Le Parque Oncol, situé plus à l’intérieur des terres, vous séduira avec ses sentiers forestiers et ses miradors offrant une vue spectaculaire sur l’océan et la cordillère au loin (si le temps est dégagé). Ce parc propose également un camping pour les amoureux de nature.
De la verdure à perte de vue!
Impossible de ne pas prendre la pose
Cette vue!
N’hésitez plus et venez découvrir Valdivia et ses merveilles naturelles, culturelles et gastronomiques!
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Crédit photo: Cécile Tabary
