La star végane internationale Jean-Philippe Cyr nous invite à un véritable périple culinaire, promettant une expérience inoubliable pour nos papilles gustatives !
À travers 100 nouvelles recettes véganes exquises, inspirées de ses voyages aux quatre coins du globe, Jean-Philippe nous dévoile un ouvrage captivant, où les saveurs exotiques se mêlent aux couleurs vibrantes des ingrédients. Chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée nous transporte vers des contrées lointaines, offrant un véritable festival de sensations pour le palais. Ce livre, véritable invitation au voyage culinaire, incarne la passion de Jean-Philippe pour la cuisine végane et son désir de partager avec le monde entier les merveilles de cette alimentation saine, créative et délicieuse.
Des recette véganes ensoleillées pour toute la famille
Avec son humour caractéristique et une touche d’esprit, il nous embarque pour un voyage culinaire aux quatre coins du monde, nous offrant une palette de saveurs ensoleillées qui allient fraîcheur et découverte. Chaque plat est une invitation à l’évasion, une fenêtre ouverte sur des cultures lointaines, où les épices exotiques se marient harmonieusement aux ingrédients frais et colorés. Grâce à son talent culinaire et à sa créativité sans limite, chaque recette est une aventure gustative, un voyage sensoriel qui éveille les papilles et égaye les sens.
Au menu? Burritos chili-lime, salade thaïe mangue et pomme, tofu shish-taouk, fettucines Alfredo aux asperges rôties et aux pleurotes, et bien plus encore!
Flautas avec pico de gallo

Courge Butternut rôtie avec riz forestier

Bol de tempeh BBQ

Soupe asiatique aux shiitakes

Braisé de haricots et de pommes de terre aux parfums d’Orient

Cœurs de palmier style calmars frits

Maïs elotes a la parrilla

Salade thaïe mangue et pomme

Jean-Philippe Cyr est de retour avec un quatrième livre pour le plus grand bonheur de ses milliers de fans! Cette fois-ci, il invite son fidèle lectorat à le suivre autour du monde… sans quitter l’assiette. Inspiré de ses périples sur les huit continents, Jean-Philippe présente 100 nouvelles recettes délicieuses dans cet ouvrage riche en saveurs et en couleurs.
Miaaaaaam! Ça donne vraiment faim tout ça!
L’art de démocratiser le végétalisme
Les fans de Jean-Philippe savent combien ses voyages ont été déterminants dans son parcours. C’est d’ailleurs après un périple en Asie qu’il a choisi de faire évoluer sa cuisine en se concentrant uniquement sur des aliments végétaux.
Depuis les débuts de son blog, La cuisine de Jean-Philippe, Jean-Philippe s’efforce de démocratiser le végétalisme. À travers ses recettes et ses partages, il vise à démontrer à ses centaines de milliers de fidèles abonnés à quel point il est accessible et gratifiant de préparer des repas délicieux avec des ingrédients végétaux courants, facilement disponibles dans n’importe quelle épicerie. Son engagement passionné envers un mode de vie plus respectueux de l’environnement et de la santé continue d’inspirer une communauté croissante de personnes désireuses d’explorer et d’adopter une alimentation végétalienne.
Derrière vos fourneaux, une multitude de possibilités s’offrent à vous! Mais par quelle recette allez-vous commencer?
Plongez dans l’univers culinaire de Jean-Philippe Cyr et laissez-vous guider par votre inspiration. Que ce soit par une recette exotique aux parfums envoûtants ou par un plat réconfortant aux saveurs familières, chaque choix promet une expérience gustative mémorable. Préparez-vous à voyager à travers les saveurs du monde et à éveiller vos papilles avec des créations aussi délicieuses que surprenantes. Alors, prêts à relever le défi et à vous régaler de ces délices véganes?
Le livre de recettes de Jean-Philippe autour du monde est disponible dès maintenant en ligne et en magasin!
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Crédit photo: Jean-Philippe Cyr/Jean-Philippe autour du monde