Paros, c’est le genre d’endroit où l’on pose ses valises en se disant qu’on va juste y rester quelques jours… et où l’on finit par ne plus vouloir en repartir! Dès l’arrivée, le charme opère: des maisons blanches éclatantes sous le soleil, des plages aux eaux cristallines, des petits ports où les barques colorées se balancent doucement au gré des vagues…
On y vit au rythme grec, entre cafés frappés en terrasse, balades dans des ruelles fleuries et dîners sous les bougainvilliers!
Ce lieu enchanteur en Grèce transpire la douceur de vivre, une authenticité qu’on sent à chaque coin de rue et une énergie solaire qui nous accompagne bien après le retour. Bref, préparez-vous à tomber sous le charme!
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Pourquoi choisir Paros pour vos vacances en Grèce?
Paros, c’est l’île où le temps ralentit, où chaque instant a le goût du sel de la mer, du soleil et de la liberté. Dès qu’on met le pied sur cette terre baignée de lumière, on comprend qu’on est tombés sur un petit trésor des Cyclades.
Les ruelles pavées débordent de charme, les tavernes sentent bon l’huile d’olive et le poisson grillé, et le bleu intense de la mer appelle à la baignade à toute heure du jour.
Ici, on se laisse porter: un café frappé sur une place ombragée, un plongeon dans une crique secrète, une virée en 4×4 jusqu’à un village perché. C’est le paradis!
Accessible en ferry depuis Athènes ou en vol interne, elle est parfaite pour une escapade ensoleillée. Moins touristique que Mykonos, plus accessible que Santorin, Paros est l’île à explorer absolument pour ceux qui cherchent à fuir les foules tout en profitant d’une ambiance décontractée!
Que voir et que faire à Paros?
1. Flâner dans les ruelles de Naoussa
Naoussa, c’est LE village de carte postale.
Ses ruelles labyrinthiques bordées de bougainvilliers, son petit port où les bateaux de pêche côtoient les terrasses animées… Le jour, on s’y balade en sirotant un café frappé, le soir, l’ambiance se transforme: musique grecque, cocktails au bord de l’eau et danse sous les étoiles!
Vous pouvez également visiter les ruines de la forteresse vénitienne
Au bord de l'eau
Où les bateaux de pêche côtoient les terrasses
La passerelle rocheuse avec vue sur le village
L'eau cristalline et la blancheur des bâtiments... WOW!
2. Explorer Parikiá, la capitale vibrante
Dès votre arrivée à Parikiá, vous serez séduits par son charme intemporel. Ne manquez pas l’église de Panagia Ekatontapiliani, véritable joyau byzantin. Flânez sur le front de mer en admirant le coucher du soleil et dénichez une petite taverne où vous régaler d’un poisson grillé ultra-frais.
Une crème glacée sous les bougainvilliers
Un endroit pittoresque à souhait
Une petite pose devant le mignon moulin
Flâner dans les ruelles ensoleillées
3. Se baigner dans des plages paradisiaques
- Kolymbithres: Des roches sculptées par le vent et des eaux cristallines.
- Golden Beach: Le spot rêvé des amateurs de kitesurf et de farniente.
- Santa Maria: Idéale pour le snorkeling et la déconnexion.
- Monastiri: Une crique secrète aux eaux turquoise.
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4. Partir en excursion à Antiparos
Petite sœur bohème de Paros, Antiparos est un havre de paix à seulement quelques minutes en bateau. Son ambiance slow life et ses plages sauvages font d’elle un petit coin de paradis. Ne manquez pas la grotte d’Antiparos, une merveille souterraine aux formations spectaculaires.
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5. Randonner jusqu’à Lefkes
Lefkes, ancien village montagnard perché sur une colline, est un véritable voyage dans le temps. En empruntant le sentier byzantin, vous aurez droit à une vue époustouflante sur l’île.
6. Goûter à la cuisine locale
Votre voyage ne serait pas complet sans déguster quelques délices grecs! Laissez-vous tenter par les olives et les fromages fermiers comme le mizithra, ou encore par le gouna, un maquereau séché et grillé au soleil.
Goûtez à la pieuvre tendre (j’y ai goûté et c’était un pur délice!), aux pois chiches fondants cuits au four, aux karavalas (escargots grecs) et à la kakavia, une soupe de poisson réconfortante. Côté sucré, succombez à la petimezinia, une délicieuse tarte aux citrouilles!
Sans oublier les gelatos de la gelateria S.Cream!
Où manger à Paros?
Voici quelques bonnes adresses où manger à Paros selon vos envies:
Tavernes traditionnelles
- Yemeni Taverna (Naoussa): Une adresse chaleureuse qui sert une cuisine grecque authentique avec des produits frais et locaux.
- To Mouragio (Parikiá): Une taverne en bord de mer spécialisée dans les poissons et fruits de mer grillés.
- Anna & Giorgos (Aliki): Un petit bijou familial avec une cuisine maison savoureuse et généreuse.
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Restaurants gastronomiques
- Siparos (Santa Maria): Un cadre idyllique face à la mer avec une cuisine raffinée mettant en avant les produits de la mer.
- Statheros (Naoussa): Un restaurant élégant proposant une cuisine méditerranéenne revisitée avec une touche moderne.
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Adresses branchées et spots vue mer
- Shosho (Naoussa): Un petit restaurant charmant et intimiste, parfait pour une soirée romantique.
- Mario Restaurant (Parikiá): Idéal pour déguster des plats grecs revisités avec une superbe vue sur le coucher de soleil.
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Street food et options rapides
- Albatros (Naoussa): Un excellent spot pour un gyro bien garni et savoureux.
- Filoxenia (Parikiá): Une cantine locale où l’on mange sur le pouce des plats typiques et bon marché… les pieds dans le sable.
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Souvenirs à ramener:
Offrez-vous un peu de Paros en emportant une bouteille de vin local ou de souma, cette boisson traditionnelle à base de figues. Remplissez votre valise de saveurs avec des câpres, de l’huile d’olive parfumée ou du miel doré. Pour un souvenir artisanal, optez pour de la céramique faite à la main ou une sculpture en marbre de Paros.
Et pourquoi ne pas craquer pour quelques vêtements légers aux allures des îles grecques (une écharpe pour maman ou grand-maman)?
7. Vivre la nuit à Paros
Voici quelques bars et clubs populaires à Paros où vous pouvez profiter de la vie nocturne:
Bars à Paros:
1. Barbarossa (Naoussa)
Un bar chic situé dans le port de Naoussa, connu pour ses cocktails raffinés et son ambiance décontractée mais élégante. C’est un endroit parfait pour apprécier un verre tout en profitant de la vue sur les bateaux et l’eau scintillante.
2. Sante Cocktail Bar (Naoussa)
Ce bar au décor moderne et cosy est l’endroit idéal pour déguster des cocktails créatifs tout en écoutant de la musique lounge. L’atmosphère est détendue, idéale pour un début de soirée avant de se lancer dans les festivités nocturnes.
3. Katerina’s Bar (Parikiá)
Situé près du port, Katerina’s Bar est un lieu emblématique pour les voyageurs en quête d’une ambiance décontractée et d’une boisson rafraîchissante après une journée à explorer l’île. Ce bar est réputé pour ses mojitos et sa sélection musicale éclectique.
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Clubs à Paros:
1. The Dubliner (Parikiá)
Un des clubs les plus animés de l’île, connu pour son ambiance festive et internationale. Il propose plusieurs espaces, avec des DJs jouant des hits commerciaux, du reggae et même du rock. Parfait pour ceux qui aiment les ambiances décontractées et conviviales.
2. Linardo Club (Naoussa)
Installé dans un bâtiment aux couleurs vives, Linardo est un club iconique de Naoussa, avec une vue imprenable sur la mer. Il est réputé pour ses soirées house et deep house, et son atmosphère chic attire aussi bien les locaux que les touristes en quête de bonnes vibes.
3. Viva Punda Beach Club (Punda Beach)
Si vous aimez les fêtes en bord de mer, ce club est l’endroit parfait. En journée, c’est un beach bar relaxant, mais dès la tombée de la nuit, la musique monte en intensité et l’endroit se transforme en véritable club en plein air, avec des DJs et des soirées animées.
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Où dormir à Paros?
- Luxe: Parilio Hotel, pour un séjour chic et design.
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- Boutique: Senia Hotel à Naoussa, parfait pour une escapade romantique.
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- Budget: Captain’s Rock Hotel, une option abordable et authentique.
Conseils pratiques
- Meilleure période: Mai à octobre, avec une préférence pour juin et septembre.
- Transport: Louer un scooter, une voiture ou un 4×4 pour explorer l’île.
- Monnaie: Euro.
- Langue: Grec, mais l’anglais est largement parlé.
Paros, c’est un vrai coup de cœur! Cette île a tout: des villages éclatants de blancheur, des plages qui semblent sorties d’une carte postale, une cuisine qui fait danser les papilles et une ambiance à la fois relax et festive.
Que ce soit en flânant dans les ruelles de Naoussa, en savourant un poisson grillé face à la mer ou en se laissant porter par la douceur du vent sur une plage dorée, cette île ensorcelle. Une fois qu’on y a goûté, impossible de ne pas rêver d’y revenir! 😍
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Crédit photo: Karine Paradis
