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Tout savoir sur Lisbonne avant de planifier un voyage au Portugal

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Lisboa, como és bonita, como és encantadora! (Lisbonne, comme tu es belle, comme tu es charmante!)

Lisbonne, la capitale ensoleillée du Portugal, est une ville qui séduit avec son mélange d’histoire, de culture, de gastronomie et de paysages pittoresques (et de pentes aussi!) de laquelle il est impossible de ne pas tomber amoureux!

Avant de planifier votre séjour dans cette ville vibrante et tout à fait charmante, voici tout ce que vous devez savoir pour préparer votre voyage de manière optimale!

À lire aussi: Le Palais de Pena, le plus coloré des châteaux du Portugal

1. Le climat et la meilleure période pour visiter

Lisbonne bénéficie d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux et pluvieux. Si vous souhaitez éviter les foules tout en profitant de températures agréables, le printemps (avril à juin) et l’automne (septembre à octobre) sont les meilleures périodes pour visiter.

En été, la ville peut devenir très chaude, surtout en août, mais les brises de l’Atlantique adoucissent l’atmosphère.

2. Le transport

La ville est bien desservie par les transports en commun, notamment les tramways emblématiques, les bus, le métros et les tuk-tuks.

La gare du Rossio

Lisbonne est également connue pour ses collines escarpées, donc préparez-vous à marcher et à monter des pentes raides, surtout dans les quartiers historiques comme l’Alfama et le Bairro Alto. Vous repartirez de Lisbonne avec des fesses d’acier, on vous le dit!

Alfama

3. Les quartiers incontournables à explorer

  • Baixa et Rossio: Situé en plein cœur de Lisbonne, ce quartier regorge de places emblématiques comme la Praça do Comércio et la Praça Dom Pedro IV (Rossio). Vous y trouverez des rues commerçantes animées et des bâtiments de style pombalin.
  • Chiado: Si vous aimez l’art et la culture, ce quartier est un passage obligé. Vous y trouverez de nombreuses librairies, des théâtres comme le Teatro Nacional de São Carlos, ainsi que des cafés historiques comme le célèbre Café A Brasileira, où Fernando Pessoa, le poète portugais, aimait s’asseoir.
  • Alfama: Le plus vieux quartier de Lisbonne, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux. Ne manquez pas la visite du château de São Jorge pour une vue imprenable sur la ville. Le soir, plongez dans l’âme du fado en vous rendant dans un petit restaurant comme Mesa de Frades, où la musique traditionnelle portugaise est souvent au rendez-vous.
  • Belém: Ce quartier abrite des monuments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, comme la tour de Belém et le monastère des Hiéronymites. C’est aussi ici que vous pourrez déguster les fameux Pastéis de Belém, de petites tartelettes à la crème qui font la réputation du lieu depuis 1837.
Tour de Belém
  • Bairro Alto: Le quartier de la vie nocturne, où les rues se remplissent de monde à la tombée de la nuit. Explorez les bars à cocktails comme le Park, situé sur un toit-terrasse avec vue sur la ville, ou le Pavilhão Chinês, un bar excentrique rempli d’antiquités.

4. Les incontournables de la cuisine portugaise

  • Pasteis de nata: Ces petites tartelettes à la crème sont une véritable institution à Lisbonne. La version la plus célèbre se trouve chez Pastéis de Belém, une pâtisserie historique où la recette est gardée secrète depuis près de 200 ans. Mais vous pouvez aussi en goûter d’excellentes chez Manteigaria, située dans le quartier de Chiado.

 

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  • Bacalhau: Le fameux bacalhau (morue) est le plat national du Portugal, et vous pouvez le déguster sous des centaines de formes différentes. Essayez le bacalhau à brás, un plat de morue émiettée, mélangée à des pommes de terre frites et des œufs brouillés. Pour une expérience authentique, rendez-vous au Restaurante Laurentina – O Rei do Bacalhau, un établissement spécialisé dans ce poisson emblématique.
  • Frutos do mar: Les fruits de mer sont une autre spécialité incontournable. Si vous aimez les crevettes, le crabe ou les coquillages, vous allez adorer Lisbonne. Le Cervejaria Ramiro, une institution locale, est souvent cité comme l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer en ville. Commandez les ameijoas à bulhão pato (palourdes à l’ail et au vin blanc) pour une véritable explosion de saveurs.

  • Pica-pau: Ce plat de petits morceaux de viande sautés, souvent servis avec des cornichons et des sauces piquantes, est idéal à partager entre amis avec une bière bien fraîche. Essayez-le chez Café de São Bento, un restaurant caché derrière des portes rouges qui sert également d’excellents steaks.

5. Où manger à Lisbonne? Quelques recommandations!

Cafés incontournables:

  • Café A Brasileira: Situé dans le quartier de Chiado, ce café historique est l’un des plus anciens de Lisbonne. C’est l’endroit idéal pour déguster un café portugais dans un cadre élégant. Ne manquez pas de prendre une photo avec la statue de Fernando Pessoa, qui trône à l’extérieur.
  • Café Martinho da Arcada: Ce café emblématique, situé sur la Praça do Comércio, est un excellent lieu pour déguster un café ou une pâtisserie tout en profitant d’une vue superbe sur la place. C’est également un bon endroit pour goûter à la cuisine portugaise traditionnelle dans une ambiance classique.
  • Fábrica Coffee Roasters: Pour les amateurs de café moderne, ce café est une excellente option. Situé dans le quartier de Príncipe Real, il propose du café fraîchement torréfié et des pâtisseries artisanales. C’est un lieu parfait pour une pause café de qualité.

 

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Restaurants remarquables:

  • Cantinho do Avillez: Ce restaurant du célèbre chef José Avillez est situé dans le quartier de Chiado. Il propose une cuisine portugaise moderne avec des influences internationales. Les plats sont raffinés et le cadre élégant ajoute à l’expérience gastronomique.
  • Solar dos Presuntos: Si vous êtes un amateur de fruits de mer et de cuisine portugaise traditionnelle, ce restaurant est un must. Situé près de l’Avenida da Liberdade, il est réputé pour ses plats de fruits de mer frais et ses portions généreuses.

  • Adega São Nicolau: Niché dans le quartier de l’Alfama, ce restaurant propose une cuisine portugaise authentique dans une ambiance chaleureuse. Les plats de bacalhau y sont particulièrement savoureux, et l’atmosphère du lieu est à la fois conviviale et typiquement lisboète.
  • O Prego da Peixaria: Pour un déjeuner décontracté, ce restaurant situé dans le quartier du Príncipe Real propose des sandwiches de poisson grillé dans un cadre moderne et décontracté. Le sandwich au thon avec sauce à l’avocat est particulièrement recommandé.
  • Time Out Market: Ce marché couvert est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine portugaise contemporaine. Vous y trouverez des stands tenus par certains des meilleurs chefs de Lisbonne, proposant de tout, des fruits de mer aux plats végétariens.

Bars et lieux de vie nocturne

  • Park Bar: Situé sur le toit d’un immeuble dans le quartier de Bairro Alto, ce bar offre une vue panoramique spectaculaire sur Lisbonne. C’est l’endroit idéal pour prendre un cocktail tout en profitant du coucher de soleil. Le cadre décontracté et les DJ sets en font un lieu populaire pour les soirées.
  • Pavilhão Chinês: Ce bar unique, situé dans le quartier de Príncipe Real, est décoré avec une collection éclectique d’antiquités et d’objets de collection. Il offre une ambiance cosy et sophistiquée, parfaite pour siroter un cocktail ou un verre de vin dans un cadre mémorable.
  • Foxtrot: Un autre excellent choix pour une soirée animée, ce bar à cocktails dans Príncipe Real propose une ambiance élégante et une grande variété de cocktails créatifs. Le décor art déco et le service attentif en font un lieu prisé des habitants et des visiteurs.
  • A Brasileira do Chiado: Ce bar historique, qui fait partie du café mentionné précédemment, propose également une belle sélection de cocktails et de boissons. C’est un endroit parfait pour s’imprégner de l’atmosphère lisboète tout en dégustant une boisson raffinée.

 

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  • Lisbon Wine Bar: Pour les amateurs de vin, ce bar propose une sélection impressionnante de vins portugais dans un cadre moderne et accueillant. Vous pouvez également y déguster des tapas portugaises pour accompagner votre verre de vin.
  • By the Wine: Ce bar à vin et restaurant situé dans le quartier du Chiado est idéal pour découvrir des vins portugais tout en savourant une sélection de petites assiettes et de plats principaux. L’ambiance est décontractée et le personnel est bien informé sur les vins qu’ils servent.

6. Les hôtels recommandés

  • The Lumiares Hotel & Spa: Un boutique-hôtel cinq étoiles situé dans le quartier du Bairro Alto. Il propose des suites élégantes avec une vue imprenable sur Lisbonne, un spa et un restaurant sur le toit.
  • Hotel da Baixa: Idéalement situé dans le quartier historique de Baixa, cet hôtel combine modernité et charme traditionnel. Les chambres sont confortables et offrent une vue sur les rues animées du centre-ville.
  • LX Boutique Hotel: Cet hôtel est situé entre le quartier branché de Cais do Sodré et le centre historique. Les chambres sont décorées avec goût, et vous serez à proximité des bars et restaurants les plus populaires.
  • Memmo Alfama Hotel: Un hôtel de charme dans l’Alfama, offrant des vues panoramiques sur le fleuve Tage et une piscine sur le toit pour se détendre après une journée de visites.

 

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7. Les activités à ne pas manquer

1. Explorez le quartier de Belém

  • Monastère des Hiéronymites (Mosteiro dos Jerónimos): Ce chef-d’œuvre de l’architecture manuéline est un incontournable. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il impressionne par ses détails sculptés complexes et son histoire fascinante. Ne manquez pas la visite de l’église et du cloître.
  • Tour de Belém (Torre de Belém): Cette tour emblématique, autrefois fortification défensive et phare, offre des vues panoramiques superbes sur le fleuve Tage. Elle est également un lieu chargé d’histoire, ayant joué un rôle clé lors des découvertes maritimes.
  • Monument aux Découvertes (Padrão dos Descobrimentos): Ce monument moderne rend hommage aux grands navigateurs portugais. Montez au sommet pour une vue imprenable sur le fleuve et la ville. La structure elle-même est impressionnante et rend hommage aux explorateurs qui ont façonné l’histoire du Portugal.

2. Découvrez le centre historique de Lisbonne

  • Tram 28: Montez à bord de ce tramway emblématique pour une visite panoramique des quartiers historiques de la ville. Le trajet passe par des lieux emblématiques comme l’Alfama et la Graça, vous permettant de découvrir l’architecture traditionnelle de Lisbonne tout en évitant les promenades fatigantes.
  • Elevador de Santa Justa: Ce célèbre ascenseur néogothique relie les quartiers de Baixa et Chiado. Montez au sommet pour une vue magnifique sur le centre de Lisbonne. C’est aussi une expérience en soi, avec son architecture unique et ses détails ornés.
  • Place du Commerce (Praça do Comércio): Cette vaste place bordée de bâtiments majestueux et donnant sur le fleuve est l’une des plus grandes places d’Europe. Promenez-vous le long des arcades, admirez l’Arco da Rua Augusta, et détendez-vous dans les cafés environnants.

3. Plongez dans la culture locale

  • Musée National de l’Azulejo (Museu Nacional do Azulejo): Ce musée est dédié à l’art des azulejos, ces carreaux de faïence peints typiques du Portugal. La collection est exceptionnelle et donne un aperçu complet de l’évolution de cet art au fil des siècles.
  • Musée Calouste Gulbenkian: Ce musée possède une impressionnante collection d’art ancien et moderne, allant de l’Égypte ancienne à l’art européen. Les expositions sont bien organisées, et le musée est entouré de beaux jardins où il fait bon se promener.
  • Musée de l’Art Ancien (Museu de Arte Antiga): Situé dans un palais du XVe siècle, ce musée abrite une riche collection d’art médiéval, de sculptures et de peintures. C’est un lieu parfait pour les amateurs d’art historique.
Un bâtiment orné d’azulejos

4. Profitez des espaces verts et des vues panoramiques

  • Parc Eduardo VII: Ce parc central est idéal pour une promenade relaxante. Avec ses jardins bien entretenus, ses fontaines et ses vues sur la ville, c’est un endroit agréable pour se détendre ou pique-niquer.
  • Miradouro da Senhora do Monte: Offrez-vous une vue panoramique sur Lisbonne depuis ce point de vue moins fréquenté. C’est un endroit parfait pour prendre des photos et admirer le coucher du soleil loin des foules.
  • Jardins de la Fondation Calouste Gulbenkian: Ces jardins paisibles entourent le musée du même nom et offrent une escapade tranquille en plein cœur de la ville. Vous y trouverez des fontaines, des sculptures et des espaces verts propices à la détente.
Parc Eduardo VII

5. Faites une excursion dans les environs

  • Sintra: À environ 40 minutes de Lisbonne en train, Sintra est une ville pittoresque célèbre pour ses palais et ses châteaux. Le Palais de Pena et le Château des Maures sont deux sites à ne pas manquer. La ville est entourée de magnifiques paysages naturels et de jardins luxuriants.
  • Cascais: Ce charmant village côtier, situé à environ 30 minutes en train de Lisbonne, offre de belles plages, des restaurants en bord de mer et une ambiance détendue. Parfait pour une journée d’évasion en bord de mer.
  • Estoril: Connue pour son casino et ses plages, Estoril est une destination idéale pour une excursion d’une journée. Vous pouvez y profiter de la plage, explorer le casino ou simplement flâner le long de la promenade.

6. Vivez des expériences uniques

  • Dégustation de vins et de pasteis de nata: Participez à une visite guidée de dégustation de vins pour découvrir les meilleurs crus portugais. Combinez cela avec une dégustation de pasteis de nata pour une expérience culinaire authentique.
  • Croisière sur le fleuve Tage: Embarquez pour une croisière relaxante sur le fleuve Tage. C’est une excellente façon de voir la ville sous un autre angle et de profiter de vues magnifiques sur les monuments emblématiques de Lisbonne.
Le pont du 25-Avril, au-dessus du Tage

8. Les conseils pratiques

1. La Lisbon Card 

Si vous envisagez de découvrir plusieurs attractions culturelles et musées à Lisbonne, la Lisbon Card peut être un excellent investissement. Elle vous permet non seulement d’accéder gratuitement à de nombreux musées et monuments, mais aussi de bénéficier de réductions sur divers services et activités. De plus, elle inclut l’accès illimité aux transports en commun (métro, bus, tramways), ce qui peut vous faire économiser sur les frais de déplacement. Vous pouvez acheter cette carte pour 24, 48 ou 72 heures, selon la durée de votre séjour.

Petite pause à Belém

2. Le coût de la vie 

Lisbonne est une destination relativement abordable par rapport à d’autres grandes capitales européennes. Voici quelques repères pour vous aider à gérer votre budget:

  • Repas: Un déjeuner ou un dîner dans un restaurant de milieu de gamme coûte généralement entre 15 et 20 euros par personne. Pour une expérience plus gastronomique, comptez un peu plus. Les restaurants traditionnels (tascas) et les cafés locaux offrent souvent des plats savoureux à des prix raisonnables.
  • Boissons: Une bière locale dans un bar ou une taverne typique ne coûte pas plus de 3 euros, tandis qu’un café ou un expresso se vend autour de 1,50 à 2 euros. Les vins portugais sont également très abordables, avec des prix débutant autour de 3 à 5 euros par verre.
  • Courses et commodités: Les prix des produits de base, comme les fruits, les légumes et les produits laitiers, sont généralement plus bas qu’en Europe du Nord. Les supermarchés et les marchés locaux offrent de bonnes options pour les repas faits maison ou les en-cas.

3. La sécurité 

Lisbonne est considérée comme une ville relativement sûre pour les touristes, mais il est toujours prudent de rester vigilant:

  • Pickpockets: Comme dans toutes les grandes villes touristiques, soyez attentif aux pickpockets, surtout dans les lieux très fréquentés comme les marchés, les stations de métro et les tramways. Gardez vos effets personnels dans des endroits sûrs et évitez de montrer des objets de valeur en public.

4. La langue et la communication

  • Langue: Le portugais est la langue officielle à Lisbonne. Bien que de nombreux habitants parlent anglais, surtout dans les zones touristiques, apprendre quelques phrases en portugais peut enrichir votre expérience. Par exemple: «bonjour» est bom dia, «merci» est obrigado (pour un homme) et obrigada (pour une femme), et «excusez-moi» est desculpe.
Le Palais de Pena

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