Réservations fantômes au Québec: Attention aux nouvelles pénalités à venir

Tu planifies un road trip au Québec ou une escapade urbaine dans une de nos belles villes gourmandes? Si tu comptes réserver une table dans un resto populaire, lis bien ce qui suit… parce qu’à partir du 17 juillet 2025, oublier ta réservation pourrait te coûter cher!

Le gouvernement du Québec vient tout juste d’annoncer qu’une pénalité de 10$ par personne pourra être imposée aux clients qui ne se présentent pas à leur réservation – les fameux no-shows. Une mesure qui vise à protéger les restaurateurs contre ce fléau qui leur coûte, en moyenne, 49 000$ par année!

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Pourquoi c’est important pour les voyageurs?

Quand on voyage, on aime souvent se gâter dans les restaurants les plus en vue du coin. On réserve, parfois sur un coup de tête, puis on change de plan à la dernière minute pour suivre un nouveau coup de cœur (ou un coucher de soleil de malade sur une terrasse). Mais à partir de maintenant, oublier d’annuler pourrait te coûter une belle addition salée. 🤑

Comment éviter la pénalité?

Pas de panique. Les règles sont assez claires et conçues pour être justes, autant pour toi que pour les restaurateurs. Voici ce que tu dois savoir:

Le restaurant doit t’avertir qu’une pénalité pourrait s’appliquer en cas de no-show.
La réservation doit être pour deux personnes ou plus.
Le restaurateur doit te contacter entre 6 et 48 heures avant le moment de la réservation pour confirmer.
Tu dois pouvoir annuler facilement, en ligne ou via un outil technologique.
Aucune pénalité ne sera imposée si tu annules au moins 3 heures à l’avance.
Si personne de ton groupe ne se pointe à l’heure prévue, c’est là que les frais peuvent tomber.

Un geste de base qui fait toute la différence

Ce nouveau règlement, c’est surtout un bon rappel de voyageur responsable: si tu ne peux pas honorer ta réservation, prends deux minutes pour l’annuler. Pas juste par respect, mais aussi pour éviter une surprise sur ta carte de crédit. Et entre nous, avec tous les restos incroyables au Québec, autant garder ton budget pour un bon plat de crabe des neiges ou une crème brûlée maison, non?

À retenir avant ton prochain souper en voyage

Confirme ta réservation si le resto te contacte.
Pense à annuler si tes plans changent.
Évite les frais, garde la paix d’esprit. 😇

Voyager, c’est aussi découvrir la gastronomie locale, mais en respectant ceux et celles qui travaillent fort pour te faire vivre des expériences savoureuses.