L’été est enfin là, avec ses journées ensoleillées et ses soirées (heureusement) interminables!
C’est la saison idéale pour explorer de nouveaux horizons, que ce soit en voyageant ou en découvrant de nouvelles saveurs. 🤌 Et parmi les tendances estivales qui font sensation cette année, le vin piscine se distingue particulièrement. Mais qu’est-ce que c’est exactement et pourquoi tout le monde en parle?
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Qu’est-ce que ça mange en hiver, le vin piscine?
Le concept du vin piscine est simple mais révolutionnaire: il s’agit de servir du vin dans un grand verre rempli de glaçons. Le terme «piscine» fait référence à l’abondance de glaçons, qui créent un effet visuel et sensoriel rafraîchissant, rappelant une piscine en plein été. Cette manière de déguster le vin est particulièrement populaire en France et gagne en popularité à travers le monde, notamment dans les destinations estivales.
Pourquoi opter pour un vin piscine?
La réponse est tout simple… Parce que ça rime avec:
- Rafraîchissant et désaltérant: Lors des chaudes journées d’été, un verre de vin piscine est une véritable oasis de fraîcheur. Les glaçons apportent une touche désaltérante qui rend chaque gorgée irrésistible.
- Légèreté et plaisir: En diluant légèrement le vin, les glaçons atténuent son intensité, ce qui le rend plus léger et facile à boire (et on peut en boire un peu plus 😉). C’est une boisson parfaite pour se détendre au bord de la piscine, sur une terrasse ensoleillée, ou lors d’un pique-nique.
- Esthétique et «instagrammable»: Un verre de vin piscine, avec ses petites glaces scintillantes et son allure élégante, est un véritable plaisir pour les yeux. C’est la boisson idéale pour vos photos Instagram, ajoutant une touche de glamour à vos moments estivaux. Vous pouvez d’ailleurs l’agrémenter de petits fruits et/ou de couleur!
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Quel type de vin choisir pour un vin piscine?
Traditionnellement, les vins blancs et rosés sont les plus utilisés pour préparer un vin piscine. Leur fraîcheur et leurs arômes fruités se marient parfaitement avec les glaçons. Voici quelques recommandations:
- Pour un vin blanc: Optez pour un sauvignon blanc ou un chardonnay non boisé. Leur acidité naturelle et leurs notes fruitées se prêtent bien à cette préparation.
- Pour un vin rosé: Un rosé de Provence ou un rosé espagnol sont d’excellents choix. Leurs saveurs légères et estivales sont parfaites pour un vin piscine.
- Pour un vin effervescent: Pour une touche de festivité, essayez un prosecco ou un champagne brut. Les bulles ajoutent une dimension supplémentaire de plaisir. 🥂
Comment préparer un vin piscine parfait pour vos papilles gustatives?
- Choisissez un grand verre: Utilisez un verre à vin large ou un verre à cocktail pour laisser suffisamment de place aux glaçons et au vin.
- Ajoutez beaucoup de glaçons: Ne soyez pas avare en glaçons 🧊! Plus il y en a, mieux c’est.
- Versez le vin: Remplissez le verre avec votre vin préféré jusqu’à ce que les glaçons flottent joyeusement.
- Décorez (c’est facultatif, mais évidemment plus festif!): Pour une touche d’élégance, ajoutez une tranche de citron, de pamplemousse, ou quelques feuilles de menthe.
Où déguster un vin piscine?
Pour profiter pleinement de cette tendance de l’été, rien de tel que de déguster un vin piscine dans un cadre idyllique.
Au bord de la mer
Imaginez-vous sur une plage méditerranéenne, les pieds dans le sable, avec un verre de vin piscine à la main. Le rêve!
En terrasse
Que vous soyez dans un café parisien ou sur une terrasse ensoleillée à Barcelone, le vin piscine est le compagnon idéal pour un après-midi de détente.
Lors d'un pique-nique
Emportez une bouteille de vin, une glacière remplie de glaçons, et profitez d'un moment convivial avec des amis ou en famille.
Le vin piscine est plus qu’une simple boisson: c’est une expérience estivale à part entière. Il incarne la joie de vivre, la convivialité et le plaisir de se rafraîchir sous le soleil.
Alors, cet été, laissez-vous tenter par cette tendance et savourez chaque gorgée de votre vin piscine, où que vos aventures vous mènent. Cheers!
Pssst! Il y a d’ailleurs un vin surnommé Rosé Piscine, qui est habituellement vendu à la SAQ (mais actuellement non en stock) et qui se boit impérativement avec des glaçons! Son producteur, Vinovalie, opère notamment en France.
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Crédit photo: Toulouse Gourmet Tours
